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Etiqueta: cocina

Salsa de cerveza – Receta paso a paso

Salsa de cerveza – Receta paso a paso

Vida
Te contamos cómo hacer salsa de cerveza simple y rápida para acompañar tus platos, ya sean de carne o pescado, entonces ¿Por qué no utilizar cerveza en nuestros platos culinarios más simples?. Salsa de Cerveza Ingredientes para la salsa de cerveza: Cebollas.Ajo.Zanahoria.Harina.Cerveza.Caldo de carne.Una cazuela.Un cuchillo.Una espátula. Preparación paso a paso: Pon una cazuela con un poco de aceite a fuego suave.Mientras se calienta el aceite, tienes que pelar y cortar en rodajas las cebollas, los ajos y la zanahoria.Después tienes que rehogar en una cazuela las cebollas, los ajos y la zanahoria cortadas hasta que queden doraditas.Los ingredientes se tienen que dorar, no quemar. Por lo tanto de vez en cuando dales unas vueltas con una espátula.Cuando esté to...
17 cosas que quizás no sabías del ají

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OMG
La tolerancia de las personas al ají es motivo de un momento simpático entre amigos, pero resulta que probablemente deberíamos hacer un esfuerzo serio para tolerar esos pimientos picantes porque hay una gran cantidad de nuevas investigaciones que sugieren que los ajíes son un súper alimento. Un estudio reciente observó a medio millón de adultos chinos y descubrió que aquellos que comían alimentos picantes tres o más veces por semana tenían un riesgo de muerte reducido en un 14 por ciento. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Otros estudios recientes han demostrado que los ajíes, y en particular el ingrediente activo en ellos que proporciona su calor, la capsaicina, ofrece una multitud de beneficios para la salud. ¿Sorprendido? Sigue leyendo para descubrir 17 cos...